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“I carboidrati a cena fanno ingrassare?”
Uno dei più comuni "tormentoni alimentari" è quello che vieta di consumare cibi ricchi di carboidrati complessi, come la pasta, durante il pasto serale. Alcuni sostenitori di questa teoria indicano addirittura un orario, le ore 18, oltre il quale si deve evitare...
La dieta alcalina: celebrità e falsi miti
L'importanza di mantenere un corpo sano è fondamentale per tutti, ma soprattutto per le celebrità.E' proprio all'inizio di ogni anno che diversi personaggi famosi consigliano particolari regimi alimentari, che tramite i social media network diventano delle vere e...
Come ripartire dopo le feste di Natale?
Come ripartire dopo le feste di Natale?In Tv e sui vari social media network non si fa che parlare di detox. Come già detto in un mio post, non c'è niente di più sbagliato. Scegliamo invece il modello alimentare che ha ricevuto più attenzione e favore nella comunità...
Natale, consigli per vivere le feste e non ingrassare (troppo) 😀
Le feste di Natale sono "le più gustose dell’anno" ma.. - non entriamo nella modalità “vabbe‘ è Natale...” troppo presto: quindi non iniziamo con i pasti abbondanti da metà dicembre, ma concediamoci i piaceri della tavola in un periodo circoscritto, per esempio dal 24...
Sono le intolleranze alimentari a provocare gonfiore addominale, sovrappeso e perfino calvizie?
E per scoprirle, ci si può affidare a test come l’analisi del capello?Pur non essendoci evidenze scientifiche che supportino tali teorie, è facile essere indotti a credere che le intolleranze alimentari siano "la causa di tutti i mali" e pensare che sia altrettanto...
Buddha Bowl autunnale
Le “Buddha bowls” sono pietanze servite in ciotola o piatto fondo, inquadrabili tra i cosiddetti "piatti unici", nate per soddisfare soprattutto il bacino d'utenza vegetariano e via via sempre più spesso proposte nei ristoranti per soddisfare il palato di coloro che...
Una dieta senza glutine, per le persone non celiache, è utile?
Nel nostro paese ci sono circa seicentomila persone che soffrono di celiachia, un'infiammazione cronica dell'intestino tenue scatenata dall'ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti. Eppure gli italiani che consumano prodotti per celiaci sono ben 6...
Diete detox, sono davvero utili?
“Detox” è un termine particolarmente in voga nel mondo della salute e del benessere. L’idea alla base della disintossicazione è che di tanto in tanto sia necessario, tramite diete dalla durata variabile, eliminare i “rifiuti tossici” dal nostro corpo, in particolare...
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